【精米】5kg 有機栽培米こしひかり（令和6年 福島県産）

3年以上化学肥料も農薬も使わず、有機肥料と田車や手取りによる除草で育てられた愛情の一品。 お米の美味しさを存分に味わえます。世に言うおかず要らずとはこれのこと。 甘み・香り・粘りがそろっており、塩むすびが一番美味しいと思わせてくれます。 農水省が定めた有機JAS基準をクリアし、アファス認証センターの厳しい認証を取得した有機栽培米です。 ・平成19年全国食味分析鑑定コンクール　金賞受賞 ・平成26年全国食味分析鑑定コンクール　特別優秀賞受賞

【玄米】5kg 有機栽培米こしひかり（令和6年 福島県産）

農薬をまったく使わず、有機質の肥料を使用した長年にわたる土づくりの結果、田んぼにはクモやトンボ、カエルに水鳥などたくさんの生物がすみつき豊かな生態系を作っています。豊かな大地と水、そして手間ひまかけて育てた生産者の想いが合わさってできたこの米は深い味わいを持ち、噛むたびにお米のうま味が口の中に広がります。 玄米や分づき米ですと、白米と比べてカロリーはあまり変わらなくても食物繊維やビタミンといった栄養を摂ることができますので、健康にこだわる方にもお薦めです。 農水省が定めた有機JAS基準をクリアしアファス認証センターの厳しい認証を取得した有機栽培米です。

【精米】2kg 有機栽培米こしひかり（令和6年 福島県産）

3年以上化学肥料も農薬も使わず、有機肥料と田車や手取りによる除草で育てられた愛情の一品。 お米の美味しさを存分に味わえます。世に言うおかず要らずとはこれのこと。 甘み・香り・粘りがそろっており、塩むすびが一番美味しいと思わせてくれます。 農水省が定めた有機JAS基準をクリアし、アファス認証センターの厳しい認証を取得した有機栽培米です。 ・平成19年全国食味分析鑑定コンクール　金賞受賞 ・平成26年全国食味分析鑑定コンクール　特別優秀賞受賞

【玄米】2kg 有機栽培米コシヒカリ（令和6年 福島県産）

3年以上有機肥料100％無農薬で作ったJAS有機コシヒカリです。 ビタミン、ミネラル、食物繊維を豊富に含み、お米の栄養を無駄なく摂ることができます。無農薬ですので玄米食をされている方にお薦めしたい商品です。 全国食味鑑定コンクールで金賞を受賞しています。

【精米】5kg有機栽培福、笑い(令和6年　福島県産）

日本一の米をつくりたい。 福島県が14年の歳月をかけて開発した「福、笑い」。 食味が良く、粘りや甘みがありながらふんわり柔らかく炊き上がります。 選ばれた生産者のみが作れるこだわりの米は、ひと口食べればその美味しさに思わず笑みがこぼれます。

【玄米】2kg有機栽培福、笑い (令和6年　福島県産）

日本一の米をつくりたい。 福島県が14年の歳月をかけて開発した「福、笑い」。 食味が良く、粘りや甘みがありながらふんわり柔らかく炊き上がります。 選ばれた生産者のみが作れるこだわりの米は、ひと口食べればその美味しさに思わず笑みがこぼれます。 栄養を余すところなく摂っていただきたい、有機栽培だからこそ玄米でのご提供です。

【精米】5kg 特別栽培米こしひかり（令和6年 福島県産）＊1回2袋限り

＜5kg 令和6年 福島県産＞ 炊きたてはもちろん冷めても再加熱しても美味しさが続きます。 お米のうま味が噛むたびに口の中に広がる幸せの一品。 化学肥料を使用せず、農薬も栽培期間中除草剤を一回のみ使用。(福島県農薬使用基準比8割減） 特別栽培米では珍しく、使用肥料や農薬、栽培管理方法まで有機栽培米と共に毎年監査を受けています。 3年間除草剤をやめれば有機栽培になるところまで技術を高めて出来上がりました。 どの田んぼで何を使って育てたか、生産者の顔が見えるお米となっています。 ・平成16年全国食味分析鑑定コンクール　特別優秀賞受賞 ・平成17年全国食味分析鑑定コンクール　金賞受賞

【玄米】5kg 特別栽培米こしひかり（令和6年 福島県産）＊1回2袋限り

<当店イチオシ！！　特別栽培米コシヒカリ＞ 有機肥料を100％使用し、期間中除草剤を1回のみ使用しています。 特別栽培米では珍しくアファス認証センター認証を取得し使用肥料や農薬　栽培管理方法まで毎年監査を受けています。 ソフトシリカを使うことで病気の予防はもちろんミネラルの補給により甘みと香りのある美味しいお米ができました。 以前よりご要望がございました玄米での販売です。

【精米】5kg コシヒカリ　(令和6年福島県産）＊1家族1回2袋限り

寒暖の差が大きい福島の気候のもとで作られるコシヒカリは、つやのある炊き上がりとモチモチとした食感が特長で、噛めば噛むほど甘さが口の中に広がります。 食味ランキングでは何度も最高評価の『特A』を獲得。間違いのない美味しさです。 当店では化学肥料使用を半分以下に減らした減化学肥料・減農薬栽培(一般的に特別栽培として売られているもの）もこちらに該当するため、良食味の多いのが特長です。 肥料屋だからこそできる良食味を求めた米作りの味を、ぜひご賞味ください。

【精米】5kg 天のつぶ（令和6年 福島県産） *1回2袋限り

＜5kg 令和6年 福島県産＞ 福島県が15年の歳月をかけて誕生させたオリジナル品種です。天に向かってまっすく伸びる稲の力強さから命名されました。 母方の系譜に「ひとめぼれ」と「コシヒカリ」があり、大粒で食味も良いことが特長です。 粒がしっかりとしているので炒飯や丼ものに、また冷めても美味しいのでお弁当にも向いています。お弁当屋さんやレストランにも使われることが多い人気の品種です。

【玄米】30kg 特別栽培米コシヒカリ（令和6年 福島県産）（送料込） *沖縄・離島は料金別途

色彩選別機を使っていないため一部着色粒があることがございます。 こちらのお米は無化学肥料・減農薬栽培です。 今から40年以上前これからは美味しくて安全な米が求められる時代がくると、できるだけ化学肥料や農薬に頼らないで米作りする方法を模索し始めました。 もともと肥沃な土地と清らかな水、そして盆地特有の気候でおいしい米のとれる土地でしたが、農家の方と研究会を立ち上げ化学肥料を育苗の段階から全く使わず、殺虫剤も殺菌剤も使用しない、使うのは除草剤1回のみのこの「特別栽培米コシヒカリ」は誕生しました。 アミノ酸豊富な有機質肥料が食味を高め、ケイ酸が稲を病気から守る丈夫な体を作ります。 そんな稲からできたお米は、炊きたてはもちろん冷めても再加熱しても美味しさが続き、お米のうま味が噛むたびに口の中に広がります。 食べる方に健康と笑顔をお届けしたい。そんな思いで作られたこのお米をぜひ味わってください。 ・平成16年全国食味分析鑑定コンクール　特別優秀賞受賞 ・平成17年全国食味分析鑑定コンクール　金賞受賞

【玄米】30kg エコ栽培米コシヒカリ（令和6年 福島県産）（送料込）＊沖縄・離島は送料別途

＊環境保全型農業　を目指し化学肥料や農薬を50％以上減らして作られたお米です。 環境保全型農業を行う農業従事者を福島県ではエコファーマーとして認定しており、エコファーマーの栽培するお米として「エコ栽培コシヒカリ」と名付けました。 有機質の肥料を50％以上使うためアミノ酸が豊富で食味も良く、また環境にも優しいので農家が自分で食べたいお米としてこだわって作っています。 ＊環境保全型農業とは、生産性との調和をとりつつ、土づくりを通して化学肥料・農薬の使用による環境負荷の軽減に配慮した持続的な農業のことをいい、その最たるものが有機栽培です。